TARANTO. La Provincia indice il Workshop del progetto Fooding
Oggi, 17 dicembre, alle ore 9.30. Nuovi ecosistemi creativi per la competitività territoriale
Mercoledì, 17 dicembre 2014, alle ore 09.30 presso la sede dell’Università degli Studi di Bari “Aldo Moro” – Dipartimento Ionico – Ex Convento San Francesco – aula 4 – Città Vecchia (Taranto) si terrà la tavola rotonda “Il Food incontra le Industrie Creative: nuovi ecosistemi per la competitività Territoriale”, evento realizzato nell’ambito delle attività congiunte dei progetti FOODING e ICE, cofinanziati dal Programma Interreg Italia – Grecia 2007-2013.
Un panel di esperti dialogherà sullo sviluppo di un nuovo modello economico basato sull’interclustering tra industrie creative e agroalimentari. La tavola rotonda è il primo appuntamento di un programma, “Campi Creativi”, che prevede la contaminazione tra il settore agroalimentare e quello delle industrie creative, due settori economici particolarmente attivi in Puglia. Il programma è mirato a generare proposte innovative di business e cooperazione: nuovi prodotti e servizi, attraverso la cross-innovation.
Alla tavola rotonda di oggi si avrà modo di conoscere casi di successo, condividendo esperienze e buone pratiche di interclustering tra sviluppo rurale ed industrie creative. Si procederà poi con un fase di brainstorming per la creazione di habitat favorevoli alla costruzione di un nuovo sistema produttivo locale, con l’obiettivo di far germinare idee, che possano accelerare la creazione di habitat che favoriscano la contaminazione tra sviluppo rurale ed industrie creative, attraverso processi collaborativi e strumenti necessari alle imprese per diventare e restare competitive.
- Introdurrà la tavola rotonda:
- Angelo Orlando – Nutrizionista – Provincia di Taranto
- Modereranno:
- Damiano Petruzzella – CIHEAM- Istituto AgronomicoMediterraneo di Bari
- Lino Manosperta – Teatro Pubblico Pugliese
Il Panel sarà costituito da:
- Rappresentanti di Masserie didattiche, Teatri, eventi culturali, vini Rosati, Prodotti di Puglia, Cantine aperte, GAL, SAC, Distretti tecnologici e produttivi agroalimentari e delle industrie creative
- Rappresentanti istituzionali della Regione Puglia e della Provincia di Taranto
CROSS-INNOVATION E INTERCLUSTERING:
Cross-innovation e interclustering rappresentano i nuovi modelli di spinta verso l’innovazione basati sull’incontro tra settori tradizionali (agrofood) e industrie creative (spettacolo ed eventi culturali, design, settore audiovisivo, digitale, ICT, arti visive, comunicazione innovativa emultimedia). Il metodo si fonda sull’incontro tra gruppi omogenei di imprese (cluster e filiere) in un processo di conoscenza e contaminazione reciproca. La cross-innovation alimenta l’innovazione di processo, di prodotto e di marketing fra gruppi di imprese di settori differenti e fortemente compatibili e mira alla generazione di nuovi prodotti e servizi.
Il programma prevede, dopo questo primo incontro:
- incontri di lavoro tra imprese creative e agroalimentare nell’ambito di una serie di workshop, uno per provincia (periodo: fine gennaio – febbraio 2015);
- creative day, laboratori di contaminazione e produzione di nuove idee (periodo: fine marzo 2015);
- sviluppo e definizione delle idee maturate nei creative day (periodo: aprile – giugno 2015)
Per maggiori info: www.foodingproject.org
Link per visualizzare lo streaming dell’evento: http://www.ustream.tv/channel/fooding
Per informazioni stampa:
2ld
ufficiostampa@2ld.it
tel. 0831-812576
Provincia di Taranto
Cosimo Andriulo
cosimo.andriulo@provincia.ta.ita
