Successo al Vinitaly con il Primitivo di Manduria e mandorle

I fichi ripieni con mandorle tostate aromatizzati con miele, le mandorle sgusciate e pelate insieme al Primitivo di Manduria hanno fatta breccia ai tanti palati che hanno fatta visita allo stand del Consorzio di Tutela durante il Vinitaly

Per quattro giorni a Verona informazione, eccellenza, dibattiti si sono dati appuntamento nel Padiglione Puglia.

Il Consorzio di Tutela ha accolto i buyer provenienti dal sud America e dalla Cina, ha ospitato la Fisar nazionale  insieme ai suoi delegati, operatori del settore e giornalisti e ha organizzato una grande  degustazione per evidenziare il terroir della doc: un viaggio tra terra e mare che ha messo in mostra il potenziale e la versatilità del rosso pugliese.

Le tante etichette del Consorzio di Tutela sono state abbinate ai prodotti dell’azienda di Sava Le primizie.

 

 

 

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