Taranto. LA CITTÀ VECCHIA DENTRO SANT’ANNA: NATALE TRA DEVOZIONE E ARTE PISCATORIA
20 dicembre 2013 – 6 gennaio 2014 Chiesa di Sant’Anna, vico Civitanova Città Vecchia – Taranto
L’Associazione Tarantinìdion e Archeoclub di Taranto promuovono, nel periodo natalizio, il progetto culturale dal titolo “La Città Vecchia dentro Sant’Anna: Natale tra devozione e arte piscatoria”, un momento di animazione culturale incentrato sulle tradizioni tarantine e sulla storia della città vecchia. Dal 20 dicembre 2013 al 6 gennaio 2014, dunque, la Chiesa di Sant’Anna aprirà le porte a MOSTRE, VISITE GUIDATE, CONCERTI E DIBATTITI.
PROGRAMMA
Inaugurazione a TARALLUCCI E VINO venerdì 20 dicembre ore 18:30
MOSTRE PERMANENTI
Mostra fotografica “Natale, La Devozione, La Città Vecchia – Le processioni natalizie tarantine”
a cura di Antonello Cafagna
Mostra Presepi “ ‘U Presepe de Ze Peppe ” di Giuseppe Axo
a cura di Cinzia Pizzo
VISITE GUIDATE*
– 27-28 dicembre 2013 – 4gennaio 2014
“I luoghi di culto della Città Vecchia”
ore 17:30 partenza dalla Chiesa di Sant’Anna
6 gennaio 2014
“Il fantasma della Città Vecchia: itinerario sui luoghi fantasma dell’isola”
ore 09:30 partenza dalla Chiesa di Sant’Anna
*a cura di Archeoclub Taranto su contributo libero.
E’ gradita la prenotazione al numero +393462431732 oppure scrivendo a sant.anna@virgilio.it
EVENTI
20.12.2013
Concerto ore 20.30 “Chitarre e Tammorre”
Musica Popolare. Tradizione tarantina e del sud Italia.
21.12.2013
Premiazione concorso letterario ore 18:30 “Taranto e tarantini: fra storia e folklore”
A cura di Archeoclub Taranto
22.12.2013
Proiezione ore 20:30 “Ogni cosa è illuminata”
di Liev Schreiber
27.12.2013
Concerto ore 20.30 “Musiche e Canti del rimorso”
a cura dei Maestri Claudio Merico e Claudio De Vittorio. Ospiti Giusy Di Meo e Francesco Santoro
28.12.2013
Proiezione ore 20.30 “Sangue Vivo”
di Edoardo Winspeare
30.12.2013
Incontro ore 19.30 “La Cartapesta: Tradizione, Devozione e Storia tra la gente”
a cura del Maestro Pietro Balsamo
dal 03.01 al 06.01.2014
Mostra fotografica ore 17.30 “L’Isola che non c’è … il fantasma della città vecchia”
a cura di Archeoclub Taranto e Associazione Tarantinìdion
03.01.2014
Dibattito ore 18.30 “La Città Vecchia com’era – dall’età Greca all’età Medievale”
a cura dell’Archeologo Federico Giletti
04.01.2014
Incontro con la città ore 18.30 “Taranto e la Pesca” proiezioni e dibattito
a cura di Associazione Le Sciaje, Archeoclub Taranto, Associazione Tarantinìdion
05.01.2014
Serata conclusiva ore 20.30 “Festa Popolare”
06.01.2014
Chiusura manifestazione ore 11:30 “Dolci Saluti”
Info:
+39 3404725770
Inoltiamo l’invito a partecipare all’evento in oggetto.
Sabato 14 Dicembre alle ore 20:00, a Manduria, presso Corte Borromeo Hotel, l‘A.I.S. (ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER) della Regione Puglia, presenterà il primo livello del corso di formazione professionale per Sommelier, in programma da Febbraio 2014,che si terrà sempre a Manduria, nella stessa struttura. In occasione L’A.I.S. Puglia in collaborazione con Corte Borromeo Hotel e le aziende produttrici di vino e prodotti gastronomici, tutti rigorosamente locali, hanno organizzato un evento enogastronomico con degustazione tecnica guidata da Sommelier.
E’ un appuntamento che un’appassionato del buon vino e del buon cibo non può perdere.
L’ingresso è libero ma con prenotazione obbligatoria.
Di seguito alcune informazioni sul Corso di qualificazione professionale per Sommelier.
Il programma di studio si articola in tre livelli e permette di entrare nell’affascinante mondo del vino, dominato da buongusto e raffinatezza. Incontri e serate in ristoranti selezionati, visite ad Aziende di rango, viaggi-studio nell’alta enogastronomia, si intrecciano con cultura, storia e business e creano nuove opportunità di realizzazione professionale.
Il 1° Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina.
Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
Il 3° Livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell’abbinamento cibo-vino, attraverso l’utilizzo di una scheda grafica e di prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie. Al termine dell’intero percorso formativo è previsto un esame di abilitazione, superando il quale si consegue il titolo di Sommelier AIS.
I supporti didattici permettono ai Corsisti di partecipare alle lezioni e alle numerose prove di degustazione con attenzione e interesse, in modo efficace e divertente.
Il materiale didattico fornito è di grande pregio: libri di testo, valigetta con i bicchieri e gli attrezzi da degustazione, quaderni per le prove pratiche di degustazione e di abbinamento.
Per informazioni rivolgersi a: AIS – Franco Moscogiuri 349 2683234franco.moscogiuri@libero.it
