USA. CRISTIAN D’ORIA E ARMANDO ALFANO PER IL SECONDO ANNO CONSECUTIVO VINCONO IL PREMIO “MARCHIO OSPITALITA’ ITALIANA”
L’8 maggio 2013 il ristorante “Soya & Pomodoro” di Miami con i proprietari Cristian D’Oria e Armando Alfano sono stati nominati e premiati per il secondo anno consecutivo dalla Camera di commercio italo americana della Florida con il ” MARCHIO OSPITALITA’ ITALIANA”
A consegnare il premio è stato il Console generale di Miami, Adolfo Barattolo, e l’ Ambasciatore d’Italia negli Statu Uniti, l’Onorevole Claudio Bisognero
Il “Marchio Ospitalita Italiana” è un marchio assegnato a ristoranti italiani nel mondo che rispecchiano requisiti ben precisi sulla autenticità della cucina italiana. Autenticità sull’uso di prodotti italiani, dall’olio d’oliva, pasta, formaggi, vino delle nostre terre e che abbiano tutti il marchio DOP e IGT. Autenticità sul menu, su chi gestisce e chi lavora nel ristorante.
Oggetto di questo marchio è di promuovere la tradizione dei nostri prodotti, di migliorare la cultura del buon mangiare e bere italiano e di rinforzare l’immagine dei ristoranti italiani nel mondo.
